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El clima de Montilla es mediterráneo aunque con ciertas características propias del clima continental. El terreno, fundamentalmente llano, ofrece elevaciones muy suaves típicas de la zona de campiña. La más pronunciada, el Cerro del Macho con casi 700 metros de altitud, es un auténtico mirador de la campiña sur de Córdoba. La imagen que Montilla ofrece desde el exterior es atractiva, cual «barco anclado en un verde mar de viñedos y olivos».
Son precisamente éstos los cultivos dominantes en Montilla y, en menor medida, el cereal. La zona, sin duda, de mayor atractivo paisajístico es la llamada Sierra de Montilla, al este de la ciudad, formada por una serie de colinas altas donde contrastan los diferentes verdes de sus cultivos con los colores blanquecinos y terrosos de su fértil suelo, brillantes siempre por el dorado sol. destaca el Cerro Don Juan, un reducto de especies autóctonas. La Sierra de Montilla es también lugar de obligada visita por la presencia en ella de numerosos lagares donde se elaboran vinos y aceites de manera artesanal, además deofrecer la mejor vista panorámica de la ciudad y una espectacular puesta de sol.
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