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Programa de actos

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Córdoba (Acoreco) y la Escuela de Hostelería de Córdoba (Hostecor) han preparado un intenso programa de actos que, durante dos días, reunirá en el Palacio de Congresos de Córdoba las mejores propuestas gastronómicas de Andalucía.

 

Viernes 27 de noviembre (Concurso de Cocina)

  • 16.00 Recepción de finalistas. Sorteo del horario de participación.
  • 18.30 Rueda de prensa de las autoridades y miembros del jurado.
  • 19.00 Presentación de los platos.
  • 19.15 Deliberación del jurado. Durante la misma se realizarán demostraciones gastronómicas a cargo de cocineros de Acoreco.
  • 20.00 Entrega de premios (modalidad de Cocina).

 

Sábado 28 de Noviembre (Concurso de Pastelería)

  • 16.00 Recepción de finalistas. Sorteo del horario de participación.
  • 18.30 Rueda de prensa.
  • 19.00 Presentación de los platos.
  • 19.15 Deliberación del jurado. Durante la misma se realizarán demostraciones gastronómicas a cargo de cocineros de Acoreco.
  • 20.00 Entrega de premios (modalidad de Pastelería).